落魄厨师陈飞接手父亲留下的破产川菜馆，面对资金断裂、员工离散的困境，他决定破釜沉舟。陈飞深入研究川菜传统技法，结合现代口味创新出“麻辣甜品”系列，意外走红网络。然而，同行恶意举报、房东催租接踵而至。他带领仅剩的两名员工熬夜研发新菜品，用家乡的秘制豆瓣酱挽回口碑。最终，陈飞带着改良版水煮鱼参加国际美食大赛，以“鲜辣层次感”征服评委，川菜馆重获新生。影片以美食为媒介，讲述小人物在绝境中坚守初心、用味道改写命运的故事。