《击剑手》讲述了退役击剑运动员李枫重返赛场的故事。因伤隐退五年后，他在昔日对手的挑衅下重拾花剑，却发现体能和技术早已生疏。面对年轻选手的迅猛攻势和教练的质疑，李枫凭借多年积累的经验与洞察力，研发出一套“非对称战术”，以慢制快、以巧破力。决赛中，他在落后三剑的绝境下，通过精准的防守反击连扳四剑，最终以一剑之差险胜。影片不仅展现了击剑运动的优雅与激烈，更深入刻画了中年运动员在身体极限与心理挣扎中的自我超越，传递出“真正的对手是自己”的体育精神。